Grönpeppar · Hel · EKO Vikt (g):1000 g Ekologiska lagerblad kan med fördel

Ekologiska lagerblad kan med fördel tillsättas tidigt i matlagningen

är alla namn på de torkade och krossade bären av frukterna från buskar och träd med samma namn

Historiskt har angelikarot använts som medicinalväxt för en mängd åkommor

Smaken brukar beskrivas som en korsning mellan svartpeppar och örtkryddor

Desinfektion: tryckbehandling (koldioxid) eller ångbehandling

Grönpeppar · Hel · EKO Vikt (g):1000 g Ekologiska lagerblad kan med fördelGrnpeppar (Piper nigrum) r den omogna och torkade frukten frn pepparbusken, och odlas frmst i Indien, Brasilien och Madagaskar. I Sverige anvnder vi grnpeppar till allt frn pepparstek till tidlsa klassiker som grnpepparss. Stt i mortel, mal i kvarn, eller anvnd hel i grytor och inlggningar. Grnpeppar ger de rtter dr du annars anvnder svartpeppar en lite syrligare och friskare smak, och i pepparkvarnen frvandlas den till en annorlunda och uppfriskande